Food & Drink

Criteria:
  • Category = Food & Drink
  • A watercolour of a group of drunken people by [ANON]
    [ANON]
    A watercolour of a group of drunken people Aquarelle d'un groupe de personnes ivres

    France: S.P, C1875. First edition. An original water colour, in the style of Daumier, showing a group of four drinkers. A woman, whose clothing is slipping away, is leaning against a soldier, where the other characters leer at her. A skilled original caricature. In excellent condition, bar a very slight stain to the right edge of the sheet (not affecting illustration). Held under glass in a small frame. The artwork is 8cm x 11cm. The frame is 13cm x 15cm.

    . Première édition. Aquarelle originale, dans le style de Daumier, représentant un groupe de quatre buveurs. Une femme, dont les vêtements se dérobent, est adossée à un soldat, tandis que les autres personnages se moquent d'elle. Une caricature…

    (more)

    France: S.P, C1875. First edition. An original water colour, in the style of Daumier, showing a group of four drinkers. A woman, whose clothing is slipping away, is leaning against a soldier, where the other characters leer at her. A skilled original caricature. In excellent condition, bar a very slight stain to the right edge of the sheet (not affecting illustration). Held under glass in a small frame. The artwork is 8cm x 11cm. The frame is 13cm x 15cm.

    . Première édition. Aquarelle originale, dans le style de Daumier, représentant un groupe de quatre buveurs. Une femme, dont les vêtements se dérobent, est adossée à un soldat, tandis que les autres personnages se moquent d'elle. Une caricature originale et habile. En excellent état, avec une très légère tache sur le bord droit de la feuille (n'affectant pas l'illustration). Présentée sous verre dans un petit cadre. L'œuvre mesure 8 cm x 11 cm. Le cadre mesure 13 cm x 15 cm.

    (less)
    Book ID: 5245
    View basket More details Price: £60.00
  • Almanach des Gourmands 1931 by GRIMOD DE LA REYNIERE, F.-G. Dumas, Collectif
    GRIMOD DE LA REYNIERE, F.-G. Dumas, Collectif
    Almanach des Gourmands 1931

    Paris: A. Fayard & Cie. First edition. 1931 issue of this annual magazine. Complete year Hardback, buckram spine with marbled boards, gilt titles to spine. The soft covers of the issue has been discarded during binding (so not present). The inside of the front board has no paste down (so bare board). Daily commentary, illustrations, recipes and reportage throughout. Attractive period advertisements. 384 pages. Pages slightly darkened, but overall in good condition. 270 x 190 mm (10¾ x 7½ inches).

    . Première édition. Numéro de 1931 de ce magazine annuel. Relié année complète, dos percaline avec plats marbrés, titres dorés au dos. Les couvertures souples du numéro ont été jetées lors de la reliure (donc absentes). L'intérieur de la…

    (more)

    Paris: A. Fayard & Cie. First edition. 1931 issue of this annual magazine. Complete year Hardback, buckram spine with marbled boards, gilt titles to spine. The soft covers of the issue has been discarded during binding (so not present). The inside of the front board has no paste down (so bare board). Daily commentary, illustrations, recipes and reportage throughout. Attractive period advertisements. 384 pages. Pages slightly darkened, but overall in good condition. 270 x 190 mm (10¾ x 7½ inches).

    . Première édition. Numéro de 1931 de ce magazine annuel. Relié année complète, dos percaline avec plats marbrés, titres dorés au dos. Les couvertures souples du numéro ont été jetées lors de la reliure (donc absentes). L'intérieur de la planche avant n'a pas de colle (donc planche nue). Commentaires quotidiens, illustrations, recettes et reportage tout au long. Annonces d'époque attractives. 384 pages. Pages légèrement assombries mais bon état général. 270 × 190 mm

    (less)
    Book ID: 3688
    View basket More details Price: £60.00
  • Almanach des Gourmands 1932 by GRIMOD DE LA REYNIERE, F.-G. Dumas, Collectif
    GRIMOD DE LA REYNIERE, F.-G. Dumas, Collectif
    Almanach des Gourmands 1932

    Paris: A. Fayard & Cie. First edition. 1932 issue of this annual magazine. Complete years Hardback, buckram spine with marbled boards, gilt titles to spine. The soft covers of the issue has been discarded during binding (so not present). Daily commentary, illustrations, recipes and reportage throughout. 384 pages. Pages slightly darkened, but overall in good condition. 270 x 190 mm (10¾ x 7½ inches).

    . Première édition. Numéro de 1932 de ce magazine annuel. Relié années complètes, dos percaline avec plats marbrés, titres dorés au dos. Les couvertures souples du numéro ont été jetées lors de la reliure (donc absentes). Commentaires quotidiens, illustrations, recettes et reportage tout au long. 384 pages. Pages légèrement assombries mais bon état général. 270 × 190 mm

    Book ID: 3628
    View basket More details Price: £30.00
  • Anthologie du vin et de L'ivresse en Islam by CHEBEL, Malek
    CHEBEL, Malek
    Anthologie du vin et de L'ivresse en Islam

    Paris: Seuil, 2004. First edition. A lovely anthology of Islamic writings about wine and drunkeness. Burgundy cloth covers with yellow printed design and titles. Clean and tidy boards. Slight mark to the rear board. Internally clean and tidy throughout. Attractive black and white illustrations. 375, [viii] pages. 190 by 140mm (7½ by 5½ inches).

    . Première édition. Une belle anthologie d'écrits islamiques sur le vin et l'ivresse. Couvertures en tissu bourgogne avec des motifs et des titres imprimés en jaune. Les planches sont propres et bien rangées. Légère marque au dos de la couverture. L'intérieur de l'ouvrage est propre et soigné. Illustrations attrayantes en noir et blanc. 375, [viii] pages. 190 x 140 mm

    Book ID: 4267
    View basket More details Price: £22.00
  • CURSKY by MERCIER, Jean Adrien.
    MERCIER, Jean Adrien.
    CURSKY Kummel Cointreau

    Angers: S.P, C1985. An attractive lithographic poster, advertising Curksy Cointreau. Numbered in pencil 54/100. Signed in the plate and also signed in pencil to the lower right by the artist. The work depicts a man holding the brand's bottle in the palm of his hand. 65 x 50.5 cm. Heavy woven paper. The right edge is slightly ragged where hand cut. The sheet has a couple of light creases to them. There is some light foxing to the white margins, but still an attractive piece. The original poster was produced in 1926. This is a limited edition authorised re-issue. Undated, but probably from the mid 1980's - signed by the author. Jean-Adrien Mercier (1899–1995) was a French illustrator, poster…

    (more)

    Angers: S.P, C1985. An attractive lithographic poster, advertising Curksy Cointreau. Numbered in pencil 54/100. Signed in the plate and also signed in pencil to the lower right by the artist. The work depicts a man holding the brand's bottle in the palm of his hand. 65 x 50.5 cm. Heavy woven paper. The right edge is slightly ragged where hand cut. The sheet has a couple of light creases to them. There is some light foxing to the white margins, but still an attractive piece. The original poster was produced in 1926. This is a limited edition authorised re-issue. Undated, but probably from the mid 1980's - signed by the author. Jean-Adrien Mercier (1899–1995) was a French illustrator, poster artist, and advertising designer. Born in Angers. He studied at the École des Beaux-Arts in Angers and then at the École des Arts Décoratifs in Paris. Mercier began his career in 1924 as a designer of publicity and cinema posters, a field in which he remained active throughout his life. Between 1925 and 1942, he designed more than 120 cinema posters for films by renowned directors such as Jean Renoir, Abel Gance, and René Clair. He also created numerous commercial posters, notably for the Cointreau brand, linked to his family through his mother, who was the granddaughter of the company's founder. Mercier eventually became the artistic director of Cointreau. In the late 1930s, he started illustrating children's books and fairy tales. Kummel Cointreau was a type of liqueur flavoured with caraway or cumin seeds (cumin des prés).

    . Une affiche lithographique attrayante, annonçant Curksy Cointreau. Numérotée au crayon 54/100. Signée dans la plaque et également signée au crayon en bas à droite par l'artiste. L'œuvre représente un homme tenant la bouteille de la marque dans la paume de sa main. 65 x 50,5 cm. Papier tissé épais. Le bord droit est légèrement déchiqueté à l'endroit où il a été coupé à la main. La feuille présente quelques plis légers. Les marges blanches sont légèrement roussies, mais l'affiche reste attrayante. L'affiche originale a été produite en 1926. Il s'agit d'une réédition autorisée en édition limitée. Non datée, mais probablement du milieu des années 1980 - signée par l'auteur. Jean-Adrien Mercier (1899-1995) était un illustrateur, affichiste et concepteur publicitaire français. Né à Angers. Il étudie à l'École des Beaux-Arts d'Angers puis à l'École des Arts Décoratifs de Paris. Mercier commence sa carrière en 1924 comme dessinateur d'affiches publicitaires et cinématographiques, domaine dans lequel il restera actif toute sa vie. Entre 1925 et 1942, il conçoit plus de 120 affiches de cinéma pour des films de réalisateurs renommés tels que Jean Renoir, Abel Gance et René Clair. Il crée également de nombreuses affiches publicitaires, notamment pour la marque Cointreau, liée à sa famille par sa mère, petite-fille du fondateur de la société. Mercier devient finalement le directeur artistique de Cointreau. À la fin des années 1930, il commence à illustrer des livres pour enfants et des contes de fées. Le Kummel Cointreau était une sorte de liqueur aromatisée aux graines de carvi ou de cumin (cumin des prés).

    (less)
    Book ID: 5316
    View basket More details Price: £90.00
  • De Generatione Vegetabilium by LESKE, M. Nathanaelis Godofredus
    LESKE, M. Nathanaelis Godofredus
    De Generatione Vegetabilium Auctoritate Amplissimi Philosophorum Ordinis

    Lipsiae / Leipzieg: Ex Officina Breitkippia, 1773. First Edition. 32 pages. A rare university thesis on the generation of vegetables by Leske. This copy is in uncut sheets, and appears to have never been bound up. Pages (particularly the first and last page) are rather darkened, and the edges are a little bumped. Still bumped and with some staining to them. Text in Latin. 230 by 190mm (9 by 7½ inches). No copies available to purchase at the time of cataloguing. Conforms to OCLC: 1078445286. Only two library holdings (Both in Denmark!).

    . Première édition. 32 pages. Rare thèse universitaire sur la génération de légumes par Leske. Cet exemplaire est en feuilles non coupées et semble n'avoir jamais été…

    (more)

    Lipsiae / Leipzieg: Ex Officina Breitkippia, 1773. First Edition. 32 pages. A rare university thesis on the generation of vegetables by Leske. This copy is in uncut sheets, and appears to have never been bound up. Pages (particularly the first and last page) are rather darkened, and the edges are a little bumped. Still bumped and with some staining to them. Text in Latin. 230 by 190mm (9 by 7½ inches). No copies available to purchase at the time of cataloguing. Conforms to OCLC: 1078445286. Only two library holdings (Both in Denmark!).

    . Première édition. 32 pages. Rare thèse universitaire sur la génération de légumes par Leske. Cet exemplaire est en feuilles non coupées et semble n'avoir jamais été relié. Les pages (en particulier la première et la dernière page) sont assez assombries et les bords sont un peu abîmés. Les pages sont encore bosselées et présentent quelques taches. Texte en latin. 230 x 190 mm (9 x 7½ pouces). Aucun exemplaire disponible à l'achat au moment du catalogage. Conforme à OCLC : 1078445286. Seulement deux fonds de bibliothèque (tous deux au Danemark !).

    (less)
    Book ID: 4509
    View basket More details Price: £150.00
  • Des vins d'Henri IV à ceux de Brillat-Savarin by GRANCHE, Marcel E.
    GRANCHE, Marcel E.
    Des vins d'Henri IV à ceux de Brillat-Savarin

    Lyon: editions Champs Fleuris, 1938. Original edition decorated with illustrations by Marius Dejean. Signed with a warm gift inscription by the author to the half title page. A large octavo volume in sheets under illustrated folded cover, cardboard folder and slipcase. Limited edition of 530 copies, all on rives paper. Slipcase is in very good condition, with just a touch of rubbing to the edges. Matching card folder with leather label in excellent condition. The illustrated cover is in good condition, with a little rubbing to the spine label, slight colour bleed to the edges, and a slight darkening. The rest of the sheets are in very good condition, with fractional darkening. 196 pages. 250 by 200mm (9¾ by…

    (more)

    Lyon: editions Champs Fleuris, 1938. Original edition decorated with illustrations by Marius Dejean. Signed with a warm gift inscription by the author to the half title page. A large octavo volume in sheets under illustrated folded cover, cardboard folder and slipcase. Limited edition of 530 copies, all on rives paper. Slipcase is in very good condition, with just a touch of rubbing to the edges. Matching card folder with leather label in excellent condition. The illustrated cover is in good condition, with a little rubbing to the spine label, slight colour bleed to the edges, and a slight darkening. The rest of the sheets are in very good condition, with fractional darkening. 196 pages. 250 by 200mm (9¾ by 7¾ inches).

    . Édition originale ornée d'illustrations de Marius Dejean. Signée avec une chaleureuse inscription de cadeau par l'auteur sur la demi-page de titre. Volume grand in-octavo en feuilles sous couverture pliée illustrée, chemise cartonnée et étui. Tirage limité à 530 exemplaires, tous sur papier rives. L'étui est en très bon état, avec juste un peu de frottement sur les bords. La chemise cartonnée assortie avec étiquette en cuir est en excellent état. La couverture illustrée est en bon état, avec un peu de frottement à l'étiquette du dos, une légère décoloration sur les bords et un léger assombrissement. Le reste des feuilles est en très bon état, avec un léger assombrissement. 196 pages. 250 x 200 mm (9¾ x 7¾ pouces).

    (less)
    Book ID: 4587
    View basket More details Price: £150.00
  • G.H. Martel Champagne. C'est La Fête by IROLLA, Roland
    IROLLA, Roland
    G.H. Martel Champagne. C'est La Fête

    Reims: 1984. A scarce poster for G.H. Martel champagne, signed and dated in the plate by the artist. Currently in a simple dark wood frame under glass. From the printer's marks on the edge of the print, this may well have been a printer's proof of the design for reproduction in magazines etc. This is a large object. The visible area of the poster is 53cm x 41cm. The frame is 65cm x 51cm. The poster has some creasing to the edges, and either a crease or a repaired tear to one edge. (We haven't examined it out of the frame. The frame is sound but with some handling. Never the less, and attractive poster. 4kg packed. We have been…

    (more)

    Reims: 1984. A scarce poster for G.H. Martel champagne, signed and dated in the plate by the artist. Currently in a simple dark wood frame under glass. From the printer's marks on the edge of the print, this may well have been a printer's proof of the design for reproduction in magazines etc. This is a large object. The visible area of the poster is 53cm x 41cm. The frame is 65cm x 51cm. The poster has some creasing to the edges, and either a crease or a repaired tear to one edge. (We haven't examined it out of the frame. The frame is sound but with some handling. Never the less, and attractive poster. 4kg packed. We have been able to trace one image online in an online champagne collection. There are no copies for sale at the time of cataloguing. Can be removed from the frame and sent in a poster tube if desired.

    , Rare affiche pour le champagne G.H. Martel, signée et datée dans la plaque par l'artiste. Elle se trouve actuellement dans un cadre simple en bois foncé sous verre. D'après les marques d'imprimeur sur le bord de l'impression, il pourrait bien s'agir d'une épreuve d'imprimeur du dessin pour reproduction dans des magazines, etc. Il s'agit d'un objet de grande taille. La partie visible de l'affiche mesure 53 cm x 41 cm. Le cadre mesure 65 cm x 51 cm. L'affiche présente quelques plis sur les bords, ainsi qu'un pli ou une déchirure réparée sur l'un des bords. (Nous ne l'avons pas examiné hors du cadre. Le cadre est sain mais a subi quelques manipulations. Il s'agit néanmoins d'une affiche attrayante. 4kg emballé. Nous avons pu retrouver une image en ligne dans une collection de champagne en ligne. Il n'y a pas d'exemplaires en vente au moment de l'établissement du catalogue. L'affiche peut être retirée du cadre et envoyée dans un tube si vous le souhaitez.

    (less)
    Book ID: 4789
    View basket More details Price: £200.00
  • A rare work on Champagne.
    La Champagne et ses Vins avec une "lettre-Préface" de l'auteur by BLASSON des PIERRES, P.
    BLASSON des PIERRES, P.
    La Champagne et ses Vins avec une "lettre-Préface" de l'auteur

    A Pierry-Epernay: L. Bulteaux Pére & Cie, 1903. First edition. A rare book on the history, cultivation, maladies and celebrated personalities and vineyards in Champagne production. Illustrated with black and white photographs. Original green hardback with gilt decoration and red titles. Blue cloth spine. A touch of rubbing to the boards, but in good, sound condition. Inside clean and tidy throughout. A lengthy gift inscription to the half title (we have been unable to identify the author of the inscription). 164 pages. 20.5cm x 15cm. A rare book. No copies for sale at the time of cataloguing, and only one library holding (University of California). Conforms to WorldCat / OCLC: 82040708.

    . Première édition. Un livre rare sur l'histoire,…

    (more)

    A Pierry-Epernay: L. Bulteaux Pére & Cie, 1903. First edition. A rare book on the history, cultivation, maladies and celebrated personalities and vineyards in Champagne production. Illustrated with black and white photographs. Original green hardback with gilt decoration and red titles. Blue cloth spine. A touch of rubbing to the boards, but in good, sound condition. Inside clean and tidy throughout. A lengthy gift inscription to the half title (we have been unable to identify the author of the inscription). 164 pages. 20.5cm x 15cm. A rare book. No copies for sale at the time of cataloguing, and only one library holding (University of California). Conforms to WorldCat / OCLC: 82040708.

    . Première édition. Un livre rare sur l'histoire, la culture, les maladies, les personnalités et les vignobles célèbres de la production champenoise. Illustré de photographies en noir et blanc. Reliure cartonnée verte d'origine avec décorations dorées et titres rouges. Dos en tissu bleu. Un peu de frottement sur les planches, mais en bon état. L'intérieur est propre et bien rangé. Une longue inscription de cadeau sur la moitié du titre (nous n'avons pas été en mesure d'identifier l'auteur de l'inscription). 164 pages. 20.5cm x 15cm. Un livre rare. Aucun exemplaire en vente au moment du catalogage, et une seule bibliothèque (University of California). Conforme à WorldCat / OCLC : 82040708.

    (less)
    Book ID: 5225
    View basket More details Price: £100.00
  • Le calendrier des jardinier, avec la description d'une bonne serre by BRADLEY, Richard
    BRADLEY, Richard
    Le calendrier des jardinier, avec la description d'une bonne serre

    Paris: Chez Lamy, 1783. New edition. This appears to be a "cheap edition" of a 1750 edition. Soft paper covers with a blue lined pattern (pasted onto an old sheet of printed paper). The paper is darkened, and is chipped to the edges. There is also splitting along the paper spine. The binding is still holding. To the inside front cover is a pasted label of the Nancy Library of Vincenot. The book itself is in good condition, but with a little edgewear and some chipping tp the edges. The work is in two major parts, a calendar dealing with the work required month by month for a vegetable garden. There is then a second monthly account for "Foreign…

    (more)

    Paris: Chez Lamy, 1783. New edition. This appears to be a "cheap edition" of a 1750 edition. Soft paper covers with a blue lined pattern (pasted onto an old sheet of printed paper). The paper is darkened, and is chipped to the edges. There is also splitting along the paper spine. The binding is still holding. To the inside front cover is a pasted label of the Nancy Library of Vincenot. The book itself is in good condition, but with a little edgewear and some chipping tp the edges. The work is in two major parts, a calendar dealing with the work required month by month for a vegetable garden. There is then a second monthly account for "Foreign plants" and flower gardens / greenhouses. Two shorter parts include the cultivation of pineapples and that of asparagus. Although the title states "with figures" these would seem to be the decorations of chapter headings. There are no plates missing, and none called for by the OCLC listing. 183 pages. 190 by 110mm (7½ by 4¼ inches). Conforms to FirstSearch / Worldcat OCLC: 258623413. Scarce.

    . Nouvelle édition. Il s'agit apparemment d'une "édition bon marché" d'une édition de 1750. Couvertures en papier souple avec un motif ligné bleu (collé sur une ancienne feuille de papier imprimé). Le papier est noirci et ébréché sur les bords. Le dos en papier est également fendu. La reliure tient toujours. A l'intérieur de la couverture se trouve une étiquette collée de la Bibliothèque de Nancy de Vincenot. Le livre lui-même est en bon état, mais avec un peu d'usure et d'écaillage sur les bords. L'ouvrage est composé de deux parties principales, un calendrier qui traite du travail requis mois par mois pour un jardin potager. Il y a ensuite un deuxième compte-rendu mensuel pour les "plantes étrangères" et les jardins de fleurs / serres. Deux parties plus courtes traitent de la culture des ananas et de celle des asperges. Bien que le titre indique "avec figures", celles-ci semblent être les décorations des têtes de chapitres. Il ne manque aucune planche et aucune n'est mentionnée dans la liste de l'OCLC. 183 pages. 190 x 110 mm (7½ x 4¼ pouces). Conforme à FirstSearch / Worldcat OCLC : 258623413. Rare.

    (less)
    Book ID: 4555
    View basket More details Price: £125.00
  • Le Guide ou Conducteur de l'étranger à Bordeaux by [Fillastre]
    [Fillastre]
    Le Guide ou Conducteur de l'étranger à Bordeaux

    Chez Fillastre Pére, 1835. Third edition. An expanded edition of this traveller's guide to the Bordeaux region. Complete with a folding map of Bordeaux and 17 plates (including several folding plates). ‎Pages 65 to 255 form a notice on Bordeaux wines with, for each canton, the number of barrels and the names of the owners of more than ten barrels. Modern binding, full dark green sheepskin, boards covered with original covers (laminated). Gilded title to the spine. Condition: well preserved binding which shows traces of friction, and a little nicking to the edges. Fresh interior, very white laid paper with no or very rare foxing. Good copy. 576 pages. 135 by 100mm.

    . Troisième édition. Édition augmentée de…

    (more)

    Chez Fillastre Pére, 1835. Third edition. An expanded edition of this traveller's guide to the Bordeaux region. Complete with a folding map of Bordeaux and 17 plates (including several folding plates). ‎Pages 65 to 255 form a notice on Bordeaux wines with, for each canton, the number of barrels and the names of the owners of more than ten barrels. Modern binding, full dark green sheepskin, boards covered with original covers (laminated). Gilded title to the spine. Condition: well preserved binding which shows traces of friction, and a little nicking to the edges. Fresh interior, very white laid paper with no or very rare foxing. Good copy. 576 pages. 135 by 100mm.

    . Troisième édition. Édition augmentée de ce guide du voyageur dans la région de Bordeaux. Complet d'une carte dépliante de Bordeaux et de 17 planches (dont plusieurs dépliantes). Les pages 65 à 255 forment une notice sur les vins de Bordeaux avec, pour chaque canton, le nombre de tonneaux et les noms des propriétaires de plus de dix tonneaux. Reliure moderne, pleine peau de mouton vert foncé, plats recouverts des couvertures d'origine (contrecollées). Titre doré au dos. Condition : reliure bien conservée qui présente des traces de frottement, et quelques entailles sur les bords. Intérieur frais, papier vergé très blanc sans rousseur ou avec de très rares rousseurs. Bon exemplaire. 576 pages. 135 x 100 mm.

    (less)
    Book ID: 4503
    View basket More details Price: £250.00
  • Le Vin de Campagne by LEGRAND, N.E.
    LEGRAND, N.E.
    Le Vin de Campagne

    Reims: Matot-Braine, 1896. First edition. pale green soft back with red and black printing and design to the front cover. loss to the top edge of the front cover. Staining to the rear cover. Some cracking to the spine. Internally clean but with slight darkening to the pages. illustrations and a double-page map in the text. Contents: history of champagne wine; phylloxera; the champagne vineyard; the trade in sparkling champagne wines; counterfeits abroad; handling of champagne wines; the art of drinking champagne wine; judgements against counterfeits; list of Champagne houses. 78 pages. 200 by 135mm.

    . Première édition. Dos souple vert pâle avec impression et motifs rouges et noirs sur la couverture. Taches sur la couverture arrière. Quelques…

    (more)

    Reims: Matot-Braine, 1896. First edition. pale green soft back with red and black printing and design to the front cover. loss to the top edge of the front cover. Staining to the rear cover. Some cracking to the spine. Internally clean but with slight darkening to the pages. illustrations and a double-page map in the text. Contents: history of champagne wine; phylloxera; the champagne vineyard; the trade in sparkling champagne wines; counterfeits abroad; handling of champagne wines; the art of drinking champagne wine; judgements against counterfeits; list of Champagne houses. 78 pages. 200 by 135mm.

    . Première édition. Dos souple vert pâle avec impression et motifs rouges et noirs sur la couverture. Taches sur la couverture arrière. Quelques craquelures au dos. L'intérieur est propre mais les pages sont légèrement assombries. Le texte contient des illustrations et une carte à double page. Contenu : histoire du vin de champagne ; phylloxéra ; le vignoble de champagne ; le commerce des vins de champagne mousseux ; les contrefaçons à l'étranger ; la manipulation des vins de champagne ; l'art de boire le vin de champagne ; les jugements contre les contrefaçons ; la liste des maisons de champagne. 78 pages. 200 x 135 mm.

    (less)
    Book ID: 4519
    View basket More details Price: £250.00
  • Les Fastes de Bacchus et de Comus. by OBERLÉ, Gérard
    OBERLÉ, Gérard
    Les Fastes de Bacchus et de Comus. ou Histoire du boire et du manger en Europe, de l'antiquité a nos jours a travers les livres.

    Paris: Belfond, 1989. A very nice copy of this First Edition. A classic bibliography of wine, wine growing, menus, posters, books etc. Dust wrapper is clean and tidy, with no significant flaws. Book itself is in excellent condition. A lovely red wine coloured cloth. Black and white and colour illustrations throughout. featuring over eleven hundred fifty European titles with annotations, dating from the 15th to 20th century. 644 pages. 29cm x 21cm.

    . Très bel exemplaire de cette première édition. Une bibliographie classique sur le vin, la viticulture, les menus, les affiches, les livres, etc. La jaquette est propre et nette, sans défaut notable. Le livre lui-même est en excellent état. La toile est d'une belle couleur rouge…

    (more)

    Paris: Belfond, 1989. A very nice copy of this First Edition. A classic bibliography of wine, wine growing, menus, posters, books etc. Dust wrapper is clean and tidy, with no significant flaws. Book itself is in excellent condition. A lovely red wine coloured cloth. Black and white and colour illustrations throughout. featuring over eleven hundred fifty European titles with annotations, dating from the 15th to 20th century. 644 pages. 29cm x 21cm.

    . Très bel exemplaire de cette première édition. Une bibliographie classique sur le vin, la viticulture, les menus, les affiches, les livres, etc. La jaquette est propre et nette, sans défaut notable. Le livre lui-même est en excellent état. La toile est d'une belle couleur rouge vin. Illustrations en noir et blanc et en couleur tout au long de l'ouvrage. Plus de 1 150 titres européens annotés, datant du 15e au 20e siècle. 644 pages. 29cm x 21cm.

    (less)
    Book ID: 4752
    View basket More details Price: £100.00
  • Les Maladies de la vigne. by DUPLESSIS, J.
    DUPLESSIS, J.
    Les Maladies de la vigne. Résumé Analytique des Conférences Agricoles.

    Paris / Orléans: De J. Baudry & Cie. / Librairie Herluison, 1889. First edition. A scarce book on maladies of vines. Recent binding with black leather spine (no label) and marbled boards. Fresh end papers. The original green soft covers are bound in. These are darkened to the edges and somewhat marked. The work itself is in good, clean condition, with just fractional darkening to the edges and a little marking to the pages towards the end of the book. 23.5cm x 15cm. 64 pages. Conforms to WorldCat / OCLC: 491584012.

    From 1864 onwards, the "Great French Wine Blight" caused by the introduction of grape phylloxera, an aphid-like insect native to North America, decimated the French vineyards. By the…

    (more)

    Paris / Orléans: De J. Baudry & Cie. / Librairie Herluison, 1889. First edition. A scarce book on maladies of vines. Recent binding with black leather spine (no label) and marbled boards. Fresh end papers. The original green soft covers are bound in. These are darkened to the edges and somewhat marked. The work itself is in good, clean condition, with just fractional darkening to the edges and a little marking to the pages towards the end of the book. 23.5cm x 15cm. 64 pages. Conforms to WorldCat / OCLC: 491584012.

    From 1864 onwards, the "Great French Wine Blight" caused by the introduction of grape phylloxera, an aphid-like insect native to North America, decimated the French vineyards. By the late 1870's 40% of French vineyards had been lost. The solution was to graft blight resistant cuttings from American vine stock, which gained acceptance throughout the 1880's. It was into this atmosphere, that Duplessis was providing his résume of maladies of wine and their solutions.

    . Première édition. Ouvrage rare sur les maladies de la vigne. Reliure récente avec dos en cuir noir (sans étiquette) et plats marbrés. Papiers de garde frais. Les couvertures souples vertes d'origine sont reliées. Elles sont assombries sur les bords et quelque peu marquées. L'ouvrage lui-même est en bon état, propre, avec un léger assombrissement des bords et une petite marque sur les pages vers la fin du livre. 23,5 cm x 15 cm. 64 pages. Conforme à WorldCat / OCLC : 491584012.

    À partir de 1864, le "grand flétrissement du vin français" causé par l'introduction du phylloxéra, un insecte ressemblant à un puceron originaire d'Amérique du Nord, a décimé les vignobles français. À la fin des années 1870, 40 % des vignobles français avaient disparu. La solution consistait à greffer des boutures résistantes au mildiou à partir de ceps de vigne américains, ce qui fut accepté tout au long des années 1880. C'est dans cette atmosphère que Duplessis fournit son résumé des maladies du vin et de leurs solutions.

    (less)
    Book ID: 5277
    View basket More details Price: £125.00
  • Petits et grands verres. by TOYE (N.) et ADAIR (A.-H.).
    TOYE (N.) et ADAIR (A.-H.).
    Petits et grands verres. choix des meilleurs cocktails.

    Paris: Au Sans Pareil, 1927. First Edition. A decent copy of this fascinating collection of cocktail recipes, compiled by Nina Toye and Alec Henry Adair. Original soft covers with illustration to the front covers and catalogue of books to the rear cover. Small piece of tape reinforcing the inside rear cover. The rear cover is in danger of splitting. The covers are clean but are moderately darkened, and have some nicks and chips to the edges. Internally in excellent, fractionally darkened condition. A few slight foxing spots. Ornaments throughout by J. E. Laboureur. 132, [ii], [iv]. pages. 4 pages of glossy (but black and white) adverts to the rear. One of the earliest cocktail books intended to be used…

    (more)

    Paris: Au Sans Pareil, 1927. First Edition. A decent copy of this fascinating collection of cocktail recipes, compiled by Nina Toye and Alec Henry Adair. Original soft covers with illustration to the front covers and catalogue of books to the rear cover. Small piece of tape reinforcing the inside rear cover. The rear cover is in danger of splitting. The covers are clean but are moderately darkened, and have some nicks and chips to the edges. Internally in excellent, fractionally darkened condition. A few slight foxing spots. Ornaments throughout by J. E. Laboureur. 132, [ii], [iv]. pages. 4 pages of glossy (but black and white) adverts to the rear. One of the earliest cocktail books intended to be used at home! Text in French. 19.5cm x 14.5cm.

    . Première édition. Un exemplaire en bon état de cette fascinante collection de recettes de cocktails, compilée par Nina Toye et Alec Henry Adair. Couverture souple d'origine avec illustration sur la page de garde et catalogue de livres au dos. Petit morceau de ruban adhésif renforçant la couverture arrière intérieure. La couverture arrière risque de se déchirer. Les couvertures sont propres mais légèrement noircies, et présentent quelques entailles et éraflures sur les bords. Intérieur en excellent état, légèrement noirci. Quelques légères taches de rousseur. Ornements de J. E. Laboureur. 132, [ii], [iv]. pages. 4 pages de publicités sur papier glacé (mais en noir et blanc) à la fin. L'un des premiers livres de cocktails destinés à être utilisés à la maison ! Texte en français. 19,5 cm x 14,5 cm.

    (less)
    Book ID: 5322
    View basket More details Price: £100.00
  • Prodigies and Prodigals - brought to you by Guinness. by [ANON]
    [ANON]
    Prodigies and Prodigals - brought to you by Guinness.

    Guinness (Printed by John Waddington Ltd), 1939. Original softback colour promotional booklet. Moral illustrated tales in doggerel rhyme. Undated, but circa 1939. First Edition. Designed for Guinness by S. H. Benson Limited. In a very good condition, with just a little darkening and bends to the very edges of the soft covers. Illustrated throughout by Anthony Groves-Raines. 20 pages. 240 x 165 mm (9½ x 6½ inches).

    Book ID: 3013
    View basket More details Price: £40.00
  • Silk Menu 1905 by MAISON MICHEL-TURCAUD
    MAISON MICHEL-TURCAUD
    Silk Menu 1905

    Nantes: Maison Turcaud, 1905. A pink silk menu, with an attractive stitched design to the top third, and a menu printed in brown to the bottom two thirds. The stitched design shows an art nouveau image with a woman with a headpiece surrounded by bunches of flowers. The menu is in a poor condition, with a little fraying to the left edge, but more importantly, has a split to the middle where the item has been folded. A few small marks and stains. Still attractive. 290 by 90mm (11½ by 3½ inches).

    . Un menu en soie rose, avec un joli motif cousu sur le tiers supérieur, et un menu imprimé en marron sur les deux tiers inférieurs. Le…

    (more)

    Nantes: Maison Turcaud, 1905. A pink silk menu, with an attractive stitched design to the top third, and a menu printed in brown to the bottom two thirds. The stitched design shows an art nouveau image with a woman with a headpiece surrounded by bunches of flowers. The menu is in a poor condition, with a little fraying to the left edge, but more importantly, has a split to the middle where the item has been folded. A few small marks and stains. Still attractive. 290 by 90mm (11½ by 3½ inches).

    . Un menu en soie rose, avec un joli motif cousu sur le tiers supérieur, et un menu imprimé en marron sur les deux tiers inférieurs. Le motif cousu représente une image art nouveau avec une femme portant une coiffe entourée de bouquets de fleurs. Le menu est en mauvais état, avec un léger effilochage sur le bord gauche, mais surtout une fente au milieu où l'article a été plié. Quelques petites marques et taches. L'ensemble reste attrayant. 290 x 90 mm (11½ x 3½ pouces).

    (less)
    Book ID: 4386
    View basket More details Price: £40.00
  • A signed black and white photograph
    Still life of mushroom and fruit - Chez Mario by BLOCH-LAINÉ, Jean-Louis
    BLOCH-LAINÉ, Jean-Louis
    Still life of mushroom and fruit - Chez Mario

    Paris: Bloch-Laine, 1992. First edition. A large black and white photograph by the celebrated photographer Jean-Louis Bloch-Lainé. This may be one of his original proofs for one of his culinary books, but we haven't been able to locate it if so. It is signed to the rear, with the note "Chez Mario" which may be a restaurant ? The image itself is clean and neat, but the white surround has some staining to it. This could be hidden with mounting. Now presented under a temporary passe partout. Image is 20cm x 30cm. Sheet is 30cm x 41cm. Jean-Louis Bloch-Lainé is a distinguished French photographer celebrated for his editorial, artistic, and documentary photography. His extensive career, spanning from the early…

    (more)

    Paris: Bloch-Laine, 1992. First edition. A large black and white photograph by the celebrated photographer Jean-Louis Bloch-Lainé. This may be one of his original proofs for one of his culinary books, but we haven't been able to locate it if so. It is signed to the rear, with the note "Chez Mario" which may be a restaurant ? The image itself is clean and neat, but the white surround has some staining to it. This could be hidden with mounting. Now presented under a temporary passe partout. Image is 20cm x 30cm. Sheet is 30cm x 41cm. Jean-Louis Bloch-Lainé is a distinguished French photographer celebrated for his editorial, artistic, and documentary photography. His extensive career, spanning from the early 1960s onward, has influenced French visual culture in both fashion and fine art contexts. He began his work with Elle magazine in 1963. He is particularly known for his culinary photographs.

    . Première édition. Une grande photographie en noir et blanc du célèbre photographe Jean-Louis Bloch-Lainé. Il s'agit peut-être d'une de ses épreuves originales pour l'un de ses livres culinaires, mais nous n'avons pas été en mesure de la localiser si c'est le cas. Elle est signée au dos, avec la mention "Chez Mario", qui pourrait être un restaurant ? L'image elle-même est propre et nette, mais le cadre blanc présente quelques taches. Ces taches pourraient être cachées par un montage. L'image est maintenant présentée sous un passe partout temporaire. L'image mesure 20 cm x 30 cm. La feuille mesure 30 cm x 41 cm. Jean-Louis Bloch-Lainé est un éminent photographe français célèbre pour ses photographies éditoriales, artistiques et documentaires. Sa longue carrière, qui s'étend du début des années 1960 à aujourd'hui, a influencé la culture visuelle française, tant dans le domaine de la mode que dans celui des beaux-arts. Il a commencé à travailler pour le magazine Elle en 1963. Il est particulièrement connu pour ses photographies culinaires.

    (less)
    Book ID: 5169
    View basket More details Price: £100.00
  • Sur la viticulture du sud-ouest de la France by GUYOT, Dr. Jules
    GUYOT, Dr. Jules
    Sur la viticulture du sud-ouest de la France

    Paris: Imprimerie Impériale. First edition. A superb copy of this masterpiece by Dr. Jules Guyot, published in 1863, which is a report detailing viticultural practices in the south-west region of France. Original soft covers with some soiling to the covers. Slight nicking to the edges. The spine has been professionally restored. Internally in good condition, but with moderate foxing throughout. This report is addressed to His Excellency Mr. Rouher, Minister of Agriculture, Commerce and Public Works. The author presents an in-depth study of the vineyards of southwestern France, including recommendations for improving wine production and grape quality. It covers topics such as growing methods, types of grape varieties, climatic conditions and winemaking techniques. There are 89 engraved illustrations throughout…

    (more)

    Paris: Imprimerie Impériale. First edition. A superb copy of this masterpiece by Dr. Jules Guyot, published in 1863, which is a report detailing viticultural practices in the south-west region of France. Original soft covers with some soiling to the covers. Slight nicking to the edges. The spine has been professionally restored. Internally in good condition, but with moderate foxing throughout. This report is addressed to His Excellency Mr. Rouher, Minister of Agriculture, Commerce and Public Works. The author presents an in-depth study of the vineyards of southwestern France, including recommendations for improving wine production and grape quality. It covers topics such as growing methods, types of grape varieties, climatic conditions and winemaking techniques. There are 89 engraved illustrations throughout the text. The majority are vignettes or details, but a couple are full page. 247, [i]. pages. 27cm x 18cm. Conforms to WorldCat / FirstSearch: OCLC: 30489200.

    . Première édition. Superbe exemplaire de ce chef-d'œuvre du Dr Jules Guyot, publié en 1863, qui est un rapport détaillant les pratiques viticoles dans la région du sud-ouest de la France. Couverture souple d'origine avec quelques salissures sur les couvertures. Légères entailles sur les bords. Le dos a été restauré par un professionnel. L'intérieur est en bon état, mais avec des rousseurs modérées. Ce rapport est adressé à Son Excellence Monsieur Rouher, Ministre de l'Agriculture, du Commerce et des Travaux Publics. L'auteur présente une étude approfondie des vignobles du sud-ouest de la France, y compris des recommandations pour améliorer la production de vin et la qualité du raisin. Il aborde des sujets tels que les méthodes de culture, les types de cépages, les conditions climatiques et les techniques de vinification. Le texte comporte 89 illustrations gravées. La plupart sont des vignettes ou des détails, mais quelques-unes sont en pleine page. 247, [i]. pages. 27cm x 18cm. Conforme à WorldCat / FirstSearch : OCLC : 30489200.

    (less)
    Book ID: 4779
    View basket More details Price: £225.00
  • Tabella Cibaria by [MACQUIN, Ange Denis]
    [MACQUIN, Ange Denis]
    Tabella Cibaria The Bill of Fare: a Latin poem, implicitly translated and fully explained in copious notes relating to the pleasures of Gastronomy, and the mysterious art of cookery

    London: Sherwood, Neely, and Jones, 1820. A nice copy of this uncommon first edition. Stiff card / hardback binding with cloth spine. The spine is chipped with loss to the middle part. The boards are somewhat darkened, with bumping to the edges. Internally, the book is in good condition, with a touch of darkening only, and a little marking to the first couple of pages. viii, 104 pages. The first 12 pages are the poem in Latin. The rest of the book is notes and commentary / translation of it. An unusual gastronomy book. A glossary in French, English and Latin is given at the beginning of the work. This has been repaired to the top corner of both…

    (more)

    London: Sherwood, Neely, and Jones, 1820. A nice copy of this uncommon first edition. Stiff card / hardback binding with cloth spine. The spine is chipped with loss to the middle part. The boards are somewhat darkened, with bumping to the edges. Internally, the book is in good condition, with a touch of darkening only, and a little marking to the first couple of pages. viii, 104 pages. The first 12 pages are the poem in Latin. The rest of the book is notes and commentary / translation of it. An unusual gastronomy book. A glossary in French, English and Latin is given at the beginning of the work. This has been repaired to the top corner of both pages (not affecting text). 250 by 200mm (9¾ by 7¾ inches).

    . Un bel exemplaire de cette première édition peu commune. Reliure cartonnée rigide avec dos en tissu. Le dos est ébréché avec perte de la partie centrale. Les planches sont légèrement assombries et les bords sont abîmés. A l'intérieur, le livre est en bon état, avec un léger assombrissement et une petite marque sur les deux premières pages. viii, 104 pages. Les 12 premières pages sont le poème en latin. Le reste du livre est constitué de notes et de commentaires/traductions. Un livre gastronomique inhabituel. Un glossaire en français, anglais et latin est donné au début de l'ouvrage. Il a été réparé au coin supérieur des deux pages (sans incidence sur le texte). 250 x 200 mm

    (less)
    Book ID: 4433
    View basket More details Price: £120.00